Coquillade Rosé 2023

Ein Rosé für Genießer, früher bekannt als Solale Rosé, der sich von seiner cremigen Seite zeigt. Ein genialer Speisenbegleiter, perfekt zur mediterranen Küche.

Der Rosé für Genießer
Im Glas Himbeerrot, fast Tavel Typ.

Die Nase ist geprägt von Himbeere und feiner provenzalischer Kräuterwürze. Ein bisschen Erdbeere und süße Maulbeere. Aromen von Kirsche und schwarzer Olivenwürze konkurrieren um die Dominanz. Aber alles leicht und schwebend bleiben, sehr aromatisch und duftig.

Weiche, aber frische und gut eingebunden Fruchtsäure unterstreicht die außergewöhnliche Qualität, dieses Weines. Kräftige Textur mit einer ausdrucksstarken Salzstruktur im Gaumen. Ein feines Cuvee mit feiner Massivität, die niemals alkoholisch oder süß anmutet.

95% Syrah
5% Grenache

ALKOHOL: 14%
TRINKTEMPERATUR: 8-10°C

Wein aus biologischem Anbau.
(Zertifiziert durch FR-BIO-01.)