Über uns

Team

Unter der Leitung der engagierten Winzerin Aurélie Julien und der Betriebsleiterin Nicole Guillot haben wir uns zum Ziel gesetzt, Aureto neu zu positionieren und noch höhere Qualitäten anzubieten.

Die Önologin Aurélie Julien, seit 2009 für die Weinherstellung verantwortlich, leitet das technische Team von Aureto und stammt aus der nahe gelegenen Stadt Apt. Sie hat einen Abschluss in Weinbau und Önologie, einen Master in Wissenschaft der Rebe und ein Önologie-Diplom der Universität Montpellier. Aurelie organisiert die gesamte Arbeit in den Weinbergen. Im Keller, bei der Vinifizierung und dem Ausbau der verschiedenen Cuvées, wird Aurelie von international erfahrenen Beratern unterstützt.

Nicole Guillot, für die erfolgreiche Vermarktung des Weins zuständig, hat eine Ausbildung in International Sales und einen Master in Droit de la Vigne et du Vin.

Gemeinsam mit dem Team arbeiten sie an der Weiterentwicklung und Neuausrichtung des Weingutes.