Weinberge

Heute bewirtschaftet Aureto ungefähr 30 Hektar Land. 17 Hektar befinden sich in der Umgebung des Hotels „Coquillade" bei Gargas. Die anderen Reben stehen in der Nähe der schönen Dörfer Gordes und Oppède. Die unterschiedlichen Böden ermöglichen den Anbau von verschiedenen Rebsorten wie Syrah, Grenache und Cinsault, aber auch Caladoc, Marselan und Chenanson, die weniger bekannt sind. Diese Vielfalt gibt uns die Möglichkeit, ausdrucksstarke Weine zu erzeugen, die perfekt die Schönheit der Natur widerspiegeln.

Dank der Arbeit des gesamten Teams von Aureto haben unsere Weine zahlreiche Auszeichnungen bei den renommierten nationalen und internationalen Wettbewerben erhalten und werden in den besten französischen und internationalen Weinführern aufgeführt. Das Sortiment fokussiert sich auf Rosé; Weiß- und Rotweine runden das Angebot ab. Nach der Übernahme des Weingutes durch die Söhne von Andreas Rihs wurde 2020 eine grundlegende Neuorientierung eingeleitet:

• Seit September 2021 ist Aureto eines der ersten klimaneutralen Weingüter im Süden Frankreichs. Jede CO2 Emission wurde kritisch im Hinblick auf Einsparpotentiale untersucht. So wurden beispielsweise neue leichtere Flaschen ausgewählt, um Rohstoffe und Transport-Emissionen zu reduzieren. Die Umstellung auf erneuerbare Energien wurde forciert und die Lieferkette unter dem Aspekt der CO2 Neutralität optimiert.

• Die komplette Produktion wurde auf biologischen Weinbau umgestellt. Um hochwertige, vom Terroir geprägte Weine zu produzieren, ist ein humusreicher Boden und Artenreichtum in den Weingärten eine wichtige Voraussetzung. Dies bedeutet z. B. den Verzicht auf Herbizide, Insektizide sowie synthetische Pflanzenschutzmittel und die mechanische Bodenbearbeitung, Voraussetzungen zur Bio-Zertifizierung, die Aureto in 2022 erhalten wird.

• Des Weiteren ist der Aufbau einer eigenen Kompost- und Pflanzenkohle-
  Produktion geplant. Die Anlage eines Permakultur-Gartens inmitten unserer Weinberge unterstützt unser Streben nach hoher Biodiversität und regionaler Selbstversorgung. Die Betreuung dieser Flächen erfolgt zusammen mit sozial engagierten Vereinen und Institutionen, die wir auf diesem Wege unterstützen können.