Elyo Rosé 2023

Ein Rosé mit außergewöhnlicher Transparenz, Leuchtkraft und zarter Rosafärbung, warm und animierend, mit einer unglaublichen Spannung am Gaumen.

Der Glänzende
Ein zarter süßlicher Kirschenduft paart sich in der Nase mit exotischen Aromen wie goldgelbe Banane und Passionsfrucht. Die Reife des Jahrganges offenbart im Gaumen kräftige Anklänge von Walderdbeeren, Litschi sowie eine fast orientalische Anmutung von Curry. Im Abgang warm und animierend, niemals hitzig. Diese feine Balance verleiht dem Wein eine unglaubliche Spannung, die ihn dadurch als tollen Speisenbegleiter auszeichnet.

88% Grenache
12% Syrah

ALKOHOL: 13,5%
TRINKTEMPERATUR: 10-12°C

Wein aus biologischem Anbau.
(Zertifiziert durch FR-BIO-01.)